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  • 豆腐渣飼喂畜禽有技巧

    admin8個月前養豬204

    豆腐渣飼喂畜禽有技巧

    豆腐渣是生產豆腐或豆漿的副產品,粗蛋白含量在30%左右,是一種物美價廉的飼料,能降低養殖成本。但豆腐渣必須鮮用,飼喂時一定要控制好用量。另外,豆腐渣飼喂前要加熱15分鐘煮熟,以增強適口性,提高蛋白質吸收利用率。

    在用豆腐渣喂豬時,用量不能過多。用鮮豆腐渣喂豬,小豬階段喂量為日糧的5%~8%,中豬階段喂量要控制在日糧的15%以內,育肥豬喂量要控制在日糧的20%以內。另外,用豆腐渣喂豬,飼喂時要搭配一定比例的玉米、麩皮和礦物質元素,加喂一些青綠飼料,以滿足生豬生長發育的需要;不能用冰凍的豆腐渣喂豬,否則易引起豬的消化機能紊亂,應融化后再飼喂;飼喂時鮮豆腐渣應盡可能保持新鮮,若有輕度酸味,喂豬前在每公斤豆腐渣中加入50克石灰粉或小蘇打粉攪拌均勻,以中和醋酸。

    用豆腐渣飼喂牛羊時,用量可比喂雞的用量增加10%,育肥后期用量不能超過25%,否則會影響牛羊肉質、外觀、口感,牛羊肉也不耐儲存。飼喂鴨鵝時,因為鴨鵝對粗纖維利用率要高一點,用量可比喂雞的用量增加5%。但用豆腐渣喂雞時,一定要控制用量。雛雞階段豆腐渣要控制在6%以內,生長階段控制在6%~15%,中雞階段控制在10%~12%,大雞階段控制在15%~18%。全價飼料不需要添加豆腐渣,自配飼料時,豆腐渣添加的比例要根據豆餅和魚粉所占的比例來確定。如果豆餅占飼料的25%,豆腐渣就不要添加了,否則蛋白質過盛。豆腐渣添加的原則是:雞的動物性蛋白質飼料(如魚粉、血粉等)和植物性蛋白質飼料(如豆餅、豆腐渣等)總和要達到雞蛋白質的營養需要。

    目前,豆腐渣有兩種儲存方法,一是厭氧發酵儲存。用密封壇把豆腐渣封起來,以延長保存期。二是曬干儲存。把豆腐渣的水分排除,將水分控制在13%~14%。業內人士認為,豆腐渣最好鮮用,以降低成本,曬干后,會使豆腐渣的部分營養丟失。用厭氧發酵的豆腐渣飼喂家畜,用量與鮮喂量差不多;用曬干后的豆腐渣飼喂家畜,用量要減少到鮮喂量的1/5。

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